SORBET DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
3 colheres de chocolate em pó

PREPARO:
Bata tudo no liqüidificador até misturar bem.
Ponha a mistura no congelador e espere congelar.
Sirva com morangos e calda de chocolate ou a opção de calda abaixo.
(Fonte: www.temperartee.blogspot.com)

CALDA DE MORANGOS CARAMELIZADOS COM BALSÂMICO:

INGREDIENTES:
400 g de morangos de boa qualidade
15 g manteiga
25 g açúcar
50 ml vinagre balsâmico

hortelã para decorar

PREPARO:
Numa frigideira funda, esquente a manteiga, junte os morangos e o açúcar. Ferva por uns 2 minutos, até derreter bem o açúcar.
Add o balsâmico.
Deixe reduzir até virar uma calda.
Sirva ainda quente, decorado com hortelã.
Pode acompanhar sorvete de creme ou chocolate.
Rende 4 porções.

(Fonte: Comunidade Bem Simples - www.bemsimples.com.br)